Das Oliven\u00f6l aus Malcesine hat einzigartige Qualit\u00e4ten und unvergleichliche Vorz\u00fcge dank der Kultursorte \u201eCasaliva\u201c, mildem Wetters und eines Bodens, auf dem jahrhundertealte Olivenb\u00e4ume wachsen.<\/p>\n
Oliven\u00f6lproduzenten ernten das Erzeugnis per Hand und liefern es sofort an die Oliven\u00f6lm\u00fchle der Vereinigung um es dort keltern zu lassen.<\/p>\n
Dieses Oliven\u00f6l weist eine sehr geringf\u00fcgige S\u00e4ure auf, einen s\u00fc\u00dfen, mandelartig, fruchtigen Geschmack und eine intensive gold-gr\u00fcne Farbe aufgrund seines hohen Chlorophyll-Gehalts.<\/p>\n
Die PDO Anerkennung mit dem Namen \u201eGarda\u201c, ausgestellt im Jahre 1997, ist eine weitere Qualit\u00e4tsgarantie der Herkunft und einer ausgezeichneten organoleptischen Qualit\u00e4t.<\/p>\n
Die Menschen aus Malcesine sind so stolz auf ihr Oliven\u00f6l, dass sie es \u201eEl nos oio\u201c (\u201eunser Oliven\u00f6l\u201c) nennen.
\nDieses hochwertige Produkt wird durch einen m\u00fchevoll veredelten Boden erzeugt, gelegen in einer mediterranen Oase zwischen der nebeligen Po-Ebene und den Gletschern der Alpen.<\/p>\n
Hier kann aufgrund des Seewassers und seines gesunden Effektes diese edle und typisch mediterrane Pflanze kultiviert werden und ihre kostbare Frucht entwickeln. <\/strong> Es ist bekannt, dass ein t\u00e4glicher Gebrauch von nativem Oliven\u00f6l eine Garantie f\u00fcr Gesundheit ist. <\/p>\n Unser Oliven\u00f6l ist ein leichtes, mit einer geringf\u00fcgigen S\u00e4ure (durchschnittlich 0,5%) und einem delikaten Geruch.<\/strong><\/p>\n Es besteht fast komplett aus einfach unges\u00e4ttigtem Fett (\u00d6ls\u00e4ure), was die Erh\u00f6hung an bestimmten Proteinen im Blut erm\u00f6glicht. Diese hei\u00dfen HDL und sind als di\u00e4tisch festgelegt, da sie den Cholesterinspiegel in einem guten, w\u00fcnschenswerten Bereich halten. <\/p>\n Au\u00dferdem kann natives Oliven\u00f6l aufgrund seiner anti-oxidativen Merkmale den Ausbruch von Krebs verhindern. Letztlich haben gerontologische Studien gezeigt, dass Oliven\u00f6l aufgrund seiner Wirkung gegen freie Radikale die Lebenszeit um \u00fcber f\u00fcnf Jahre verl\u00e4ngern kann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Das Oliven\u00f6l aus Malcesine hat einzigartige Qualit\u00e4ten und unvergleichliche Vorz\u00fcge dank der Kultursorte \u201eCasaliva\u201c, mildem Wetters und eines Bodens, auf…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":437,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"acf":[],"yoast_head":"\n
\nDie saisonbedingten Temperaturen der Umgebung am Gardasee rufen hervor dass:
\n– die Ernte nie zu gro\u00df wird
\nEs ist weitl\u00e4ufig bekannt, dass ein fruchtbarer Boden gemeinsam mit einem milden Klima die Produktion steigern kann: aber dies bedeutet nicht immer, dass die Qualit\u00e4t auch eine bessere ist. \u2013 Das langsame Wachstum der Oliven erm\u00f6glicht es, dieses Produkt in h\u00f6chster Qualit\u00e4t zu erzeugen.<\/p>\n Oliven\u00f6l f\u00fcr die Gesundheit <\/h3>\n